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Gluten Free Expo

Gluten Free Expo Gluten free expo fiera internazionale certificata, interamente dedicata ai prodotti e all'alimentazione Senza Glutine, è il luogo d'incontro ideale, tra professionisti e pubblico, per soddisfare le esigenze di un mercato sempre in crescita. Quattro giorni di proposte per un mercato in evoluzione continua.  Rimini dal 18 al 21 novembre 2017. Sabato 18, Domenica [...]

By | novembre 19th, 2016|Eventi Gluten Free, Fiere e Congressi Gluten Free|Commenti disabilitati su Gluten Free Expo

RICETTA PANE SENZA GLUTINE

Pane Senza Glutine La ricetta Pane Senza Glutine realizzato con il mix “Senzaltro” può essere molto versatile.                                                                                           INGREDIENTI: 5g olio di oliva sale fino q.b. 18 g lievito birra 380 g circa di acqua tiepida 500g preparato per PANE E FOCACCE SENZALTRO   PREPARAZIONE: Versare il preparato a fontana sul piano da lavoro. In [...]

By | ottobre 31st, 2016|Ricette Senza Glutine|Commenti disabilitati su RICETTA PANE SENZA GLUTINE

Corso di Cucina Senza Glutine in Brianza

Corso di Cucina  Senza Glutine Brianza Corso di cucina  Senza Glutine Brianza "Impasto IO"  & "Mattarella Sglutinata"  La L.F.B. Srl in collaborazione con Luciana Colzani approfondisce le tecniche di lavorazione su impasti gluten free. Data - Partecipanti - Appassionati di cucina, professionisti della ristorazione, studenti istituto alberghero Programma -   Luogo -  Durata - La durata delle attività è di [...]

By | ottobre 23rd, 2016|Corsi di Cucina Senza Glutine, Eventi Gluten Free|Commenti disabilitati su Corso di Cucina Senza Glutine in Brianza

Corso di Cucina Senza Glutine GFE

Corso di Cucina Senza Glutine al Gluten Free Expo Corso di Cucina Senza Glutine GFE 2016, Sabato 19 e domenica 20. I Corsi sono gratuiti e si svolgeranno nel padiglione della "Senzaltro" & "Impasto IO" Padiglione C7 stand 10 AC I corsi sono tenuti da Roberta Pomé del blog "dal Ricettario di Roberta" (link = [...]

By | ottobre 11th, 2016|Corsi di Cucina Senza Glutine, Eventi Gluten Free|Commenti disabilitati su Corso di Cucina Senza Glutine GFE

Gluten Free Day

Gluten Free Day                       Il Gluten Free Day - Wellness Food Fest è la giornata dedicata al mondo del senza glutine, con un occhio di riguardo alle intolleranze alimentari in genere. Giunto alla IV edizione ed è uno degli appuntamenti maggiori, a livello nazionale, dedicati [...]

By | ottobre 1st, 2016|Eventi Gluten Free, Fiere e Congressi Gluten Free|Commenti disabilitati su Gluten Free Day

AMARETTI SENZA GLUTINE – ORIGINE ?

Amaretti e loro origine Gli Amaretti senza glutine hanno un'origine interessante. La loro forma tondeggiante e la superficie un po' screpolata deriva dagli storici “Amaretti”, pasticcini realizzati con mandorle pestate, sia dolci che amare, zucchero e bianco d'uovo. Sono proprio le mandorle amare che danno loro quel retrogusto da cui deriva il nome (venivano definiti [...]

By | settembre 20th, 2016|Approfondimenti Gluten Free, Storia degli Alimenti|Commenti disabilitati su AMARETTI SENZA GLUTINE – ORIGINE ?

#gfpride

#gfpride #gfpride 2016 a Rimini il 10 e 11 Settembre presso l' Hotel Corallo. La "Senzaltro" è presente all'evento estivo, tutto #glutenfree #onthebeach, ideato e realizzato in strutture che da anni si occupano di "senza glutine". Un ricco programma che prevede sia un corso di cucina con lo Chef Giuliano Auletta che degustazioni, showcooking e campionatura [...]

By | settembre 10th, 2016|Eventi Gluten Free, Fiere e Congressi Gluten Free|Commenti disabilitati su #gfpride

Gluten free al “Mercatino del Gusto”

Gluten Free al "Mercatino del Gusto"! Il "Mercatino del Gusto" è la Manifestazione Enogastronomica più importante del Salento, che si svolge nella deliziosa Città di Maglie. Il Mercatino del Gusto giunge alla XVII Edizione, dall'1 al 5 Agosto dipanandosi con eleganza - anche quest'anno - nell'incantevole cornice disegnata da quei Palazzi e da quelle Chiese barocche [...]

By | luglio 27th, 2016|Approfondimenti Gluten Free, Senzaltro News|Commenti disabilitati su Gluten free al “Mercatino del Gusto”

Corso di cucina Senza Glutine a Milano “Impasto IO” & “Cucina no Limits”

&       Corso di cucina  Senza Glutine a Milano "Impasto IO"  & "Cucina no Limits"   Nel Corso di Cucina senza glutine, la L.F.B. Srl in collaborazione con Miriam & Lucia di "Cucina no Limits" e "Celiamico" BAREGGIO, via G. Matteotti, 162             approfondisce le tecniche di lavorazione su impasti  [...]

By | giugno 11th, 2016|Corsi di Cucina Senza Glutine, Eventi Gluten Free|Commenti disabilitati su Corso di cucina Senza Glutine a Milano “Impasto IO” & “Cucina no Limits”

Corso di cucina Senza Glutine a Bergamo “Impasto IO” & “Dal ricettario di Roberta”

Corso di cucina  Senza Glutine Corso di cucina  Senza Glutine  a Bergamo "Impasto IO"  & "Dal ricettario di Roberta" La L.F.B. Srl in collaborazione con Roberta Pomè approfondisce le tecniche di lavorazione su impasti di pasticceria. Data - Sabato 11 Giugno 2016 ore 14,00 Partecipanti - Appassionati di cucina, professionisti della ristorazione, studenti istituto alberghero Programma -  Pizza, Pane [...]

By | giugno 11th, 2016|Corsi di Cucina Senza Glutine, Eventi Gluten Free|Commenti disabilitati su Corso di cucina Senza Glutine a Bergamo “Impasto IO” & “Dal ricettario di Roberta”