Product Description

Friselle Multicereali senza glutine

Le Friselle Multicereali senza glutine e lattosio “Senzaltro” sono un’evoluzione del prodotto “Frisella Maxi-Più”. E’ un prodotto dell’antica tradizione salentina: si narra che siano state portate da Enea quando sbarcò a Porto Badisco nei pressi di Otranto. E’ un pane secco di forma rotonda che va ravvivato bagnandolo (link = https://www.youtube.com/watch?v=1cHmbsv-LJM ) con un po’ d’acqua e condito con olio extravergine di oliva, sale, pomodori ciliegini, un pizzico di rosmarino e ……. tanta fantasia.

Tanti altri squisiti prodotti li troverai nella sezione Sostituti del Pane.

Ingredienti:

amido di mais, acqua, farina di riso, amido di tapioca, fecola di patate, farina di grano saraceno integrale, fiocchi di patate, olio di oliva (4%), lievito di birra, sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, sale, addensante: gomma di guar, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità: diacetato di sodio; acidificante: acido citrico.

Gli allergeni sono evidenziati in neretto.

Tabella nutrizionale:

Valori medi per 100g
Energia Kcal 366.87
Kj 1532.88
Grassi 19.97g
di cui saturi 6.63g
Carboidrati 43.03g
di cui zuccheri 1.35g
Fibre 2.71g
Proteine 2.4g
Sale 1.9g