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Crocchette Ripiene Prosciutto e Mozzarella senza glutine

Le Crocchette ripiene senza glutine Prosciutto e Mozzarella  sono un classico della cucina italiana che piace a tutti, soprattutto ai bambini. Hanno forma di polpette allungate, che vengono fritte e servite come antipasto oppure come contorno. Ne esistono di vari tipi e nella versione “Prosciutto e Mozzarella” sono una vera golosità dorata e croccante, dal cuore morbido e delicato.

Tanti altri squisiti prodotti li troverai nella sezione Surgelati Rosticceria.

Ingredienti:

latte parzialmente scremato, fiocchi di patate, uova intere, olio di oliva, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, sale, sciroppo di glucosio disidratato, addensanti: gomma di guar, gomma di xantano, noce moscata, pepe. Ripieno: mozzarella (10%) (latte di mucca, sale, caglio, fermenti), prosciutto cotto (6%) (coscia di suino (71%), acqua, amidi, sale, aromi naturali, aromi stabilizzanti: E407, E451; antiossidante: E301; conservante: E 250); besciamelle (latte parzialmente scremato, burro, amido di mais,sale); pangrattato in superficie (amido di mais, acqua, farina di riso, fecola di patate, fiocchi di patate, olio di oliva (4.47%), lievito di birra, sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, sale, addensante: gomma di guar, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità: diacetato di sodio; acidificante: acido citrico).

Gli allergeni sono evidenziati in neretto.

Tabella nutrizionale:

Valori medi per 100g
Energia Kcal 220.5
Kj 923.0
Grassi 10.7g
di cui saturi 3.7g
Carboidrati 22.9g
di cui zuccheri 2.8g
Fibre 0.9g
Proteine 7.7g
Sale 1.4g