Product Description

Mustaccioli senza glutine

I Mustaccioli senza glutine “Senzaltro” sono un dolce tipico della tradizione natalizia in diverse aree del Sud Italia. Il nome prende origine dal latino “mostacea”, in quanto la lavorazione era realizzata con il mosto. Dall’inconfondibile profumo di cannella e dalla forma romboidale, hanno un cuore morbido arricchito da deliziose mandorle.

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Ingredienti:

Amido di mais, farina di riso, mandorle (12%), armelline, latte parzialmente scremato, zucchero, uova intere, fecola di patate, cacao amaro in polvere, olio di oliva (3%), fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agente lievitante: carbonato acido d’ammonio; addensanti: gomma di guar, gomma di xantano; cannella, sale.

Copertura: zucchero, sciroppo di glucosio, cacao amaro in polvere, bagna arancio 70°.

Gli allergeni sono evidenziati in neretto.

Tabella nutrizionale:

Valori medi per 100g
Energia Kcal 372
Kj 1563.5
Grassi 12g
di cui saturi 2.4g
Carboidrati 56.5g
di cui zuccheri 23g
Fibre 5g
Proteine 7g
Sale 0.08g