Product Description

Pasticciotto senza glutine Crema

Il Pasticciotto senza glutine Crema “Senzaltro” è un dolce tipico della pasticceria Salentina, con una frolla esterna ed un cuore di crema pasticcera aromatizzata al limone. La nascita del Pasticciotto risale almeno all’inizio del Settecento e da allora ad oggi è diventato il re incontrastato della pasticceria salentina. Ideale, ancora caldo, per colazione durante le prime ore della giornata.

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Ingredienti:

Amido di mais, strutto, zucchero, farina di riso, uova intere, fecola di patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; addensanti: gomma di guar, gomma di xantano, sale.

Farcitura: crema (30%), crema pasticcera (latte senza lattosio (meno di 0,1g per 100ml), zucchero, amido di mais, farina di riso, tuorlo d’uovo, aroma).

Gli allergeni sono evidenziati in neretto.

Tabella nutrizionale:

Valori medi per 100g
Energia Kcal 27.3
Kj 1373
Grassi 14.3g
di cui saturi 0.7g
Carboidrati 47g
di cui zuccheri 17g
Fibre 0.7g
Proteine 2.3g
Sale 0.07g