Product Description

Pasticciotto senza glutine Crema Nocciola

Il Pasticciotto senza glutine “Senzaltro” è un dolce tipico della pasticceria Salentina, con una frolla esterna ed un cuore di crema alla nocciola. La nascita del Pasticciotto risale almeno all’inizio del Settecento e da allora ad oggi è diventato il re incontrastato della pasticceria salentina. Ideale, ancora caldo, per colazione durante le prime ore della giornata.

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Ingredienti:

Amido di mais, strutto, zucchero, farina di riso, uova intere, fecola di patate, fiocchi di patate, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; addensanti: gomma di guar, gomma di xantano, sale.

Farcitura: crema nocciola (30%); crema nocciola (latte parzialmente scremato in polvere, cacao magro in polvere, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti: lecitina di soia; aromi, vanillina, nocciole).

Gli allergeni sono evidenziati in neretto.

Tabella nutrizionale:

Valori medi per 100g
Energia Kcal 342.18
Kj 1852.99
Grassi 20.18g
di cui saturi 13.34g
Carboidrati 60.01g
di cui zuccheri 30.91g
Fibre 2.27g
Proteine 4.0g
Sale 0.07g